Les mères des groupes de soutien ANJE (Alimentation du Nourrisson et du Jeune Enfant) dans les zones de santé bénéficiaires de nos projets savent comment lutter contre la malnutrition tout en préservant l’environnement, grâce aux formations sur les pratiques agricoles résilientes au changement climatique, sur la fabrication des braises écologiques à partir des déchets ménagers et champêtres. Les démonstrations culinaires dans les zones de santé où nous intervenons sont faites avec ces braises fabriquées par les mamans formées par nos équipes.
La cuisine avec les charbons écologiques est une innovation que nous encourageons. N’hésitez pas à les utiliser pour votre propre cuisine afin d’être des témoins de leurs effets bénéfiques et de participer à la préservation de l’environnement.
